Matcha çayı, Japonya’da yüzyıllardır tüketilen, özel olarak yetiştirilmiş yeşil çay yapraklarının taş değirmenlerde toz haline getirilmesiyle elde edilen bir süper gıdadır. Diğer yeşil çaylardan farklı olarak matcha’da yaprak tozu doğrudan...